Cukier trzcinowy

By ecobi-admin No comments

Categories: ,

Opis

Cukier trzcinowy typu Demerara jest doskonałym zamiennikiem zwykłego cukru.  Stosuje się go do słodzenia zwykłych lub aromatycznych kaw i herbat oraz innych napojów. Cukier trzcinowy jest podstawą wielu receptur, w których wykorzystuje się jego aromat w połączeniu z zapachem wanilii, cynamonu czy orientalnych przypraw. Jego właściwości nadają charakterystyczny karmelowy smak i brązowy kolor ciastom i ciasteczkom. To świetna alternatywa dla białego cukru – podkreśli barwę oraz smak ciasta. Sprawdzi się jako dodatek do lodów, konfitur i likierów oraz potraw slodko‑kwaśnych i wykwintnych sosów.