MASŁO KLAROWANE 750g

Masło klarowane (ghee, ghi) jest szczególnie popularne

w medycynie ajurwedyjskiej, stosowanej zwłaszcza w Indiach.

Mało Klarowane bez dodatku konserwantów, 

bez sztucznych barwników, 99,6% tłuszcz mleczny!

 Masło klarowane w postaci płynnej jest przezroczyste i ma żółtą barwę.

Po stężeniu wyglądem przypomina masło, ale ma dużo intensywniejszy żółty kolor.

Jego smak określa się jako delikatnie orzechowy i “bardziej maślany od masła”.

Zastosowanie masła klarowanego

Wysoka temperatura dymienia masła klarowanego (ok. 250 stopni) sprawia, że można je wykorzystywać zarówno do:

• duszenia,

• smażenia oraz pieczenia.

W przeciwieństwie do zwykłego masła, idealnie nadaje się:

• do smażenia pączków czy frytek,

ponieważ podczas długiego ogrzewania masło klarowane nie utlenia się, a dzięki temu nie powstają w nim tłuszcze trans,

odpowiedzialne za tworzenie blaszek miażdżycowych.

Masło klarowane podkreśla smak wielu potraw między innymi:

• naleśników,

• warzyw czy jajecznicy.

Można śmiało je stosować do wypieków ciast czy pieczenia mięs.

Masło klarowane - dlaczego warto włączyć do diety?

• Jest dobre dla osób z nietolerancją laktozy

• Dobrze działa na układ trawienny oraz na metabolizm.

• Jest źródłem zdrowego tłuszczu,

w którym rozpuszczają się witaminy A, D, E, K

oraz który pozytywnie oddziałuje na pracę układu hormonalnego.

• W medycynie ajurwedyjskiej masło klarowane stosuje się wspomagająco
  przy chorobach skóry.

• Dzięki zawartości tłuszczu masło klarowane jest świetnym źródłem energii, jednocześnie zapobiega wzrostowi wagi.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna 3685kJ/896kcal:

• tłuszcz 99,6g,

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 59.0g

• węglowodany 0g

• w tym cukry 0g

• białko 0g

• sól 0g

Masa netto: 750g

Kraj Pochodzenia: Polska

Dystrybutor Ecobi

Na terenie zakładu występują produkty zawierające: gluten, soja, orzechy

a także orzeszki arachidowe, seler, gorczyca, sezam, łubin, SO2.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.