MĄKA PSZENNA GRAHAM TYP 1850 1kg

Mąka pszenna typ 1850 Graham
Mąka pszenna uzyskana poprzez rozdrobnienie ziarna pszenicy w taki sposób, że wnętrze, czyli bielmo, jest dokładnie rozmielone, natomiast okrywa jest rozdrobniona tylko raz przez walce młyńskie.

Uzyskany efekt daje mieszankę grubszych cząstek okrywy i drobnej mąki. Mąka Graham ma dużą zawartość błonnika i soli mineralnych oraz witamin z grupy B.

Jednocześnie wykazuje niższą wartość energetyczną w stosunku do mąk jasnych. Jej zaletą jest niepowtarzalny smak wypieków dzięki zawartości całego ziarna.

Mąka pszenna typ 1850 Graham
Wartość odżywcza:
Białko z obliczeń                     11 %
Błonnik pokarmowy              11 %
Popiół ogólny                          1,8 %
Wartość energetyczna        1389 kJ/100 g z obliczeń
Wartość kaloryczna              351 kcal/100 g z obliczeń

Masa netto: 1 kg

Kraj pochodzenia: Polska

Młyn Ciechanowiec produkukuje mąki ze zboża pozyskiwanego bezpośrednio od rolników z terenów województw podlaskiego i mazowieckiego.

Firma opiera się na dbałości o wysokie standardy produkcyjne, dzięki temu mąka zachowuje swoje naturalne walory wypiekowe.