KARDAMON ZIARNO 100 g

Nasiona kardamonu dodaje się do potraw w całości, rozdrobnione lub sproszkowane.

Smak kardamonu jest ciepły, z nutą cytrynowo-kamforową.

Zapach z kolei jest intensywny, ostry, ale przy tym ciepły i aromatyczny.

Przyprawę dodaje się do :

• mięs, ryb,

• pieczeni, pasztetów,

• gulaszów, a także zup.

Dzięki cytrynowemu i lekko pikantnemu aromatowi wykorzystywana jest również do:

• ciast, likierów,

• sosów, owocowych sałatek,

• a nawet do nadawania niepowtarzalnego smaku czekolady i kawy.

Oprócz tego, że kardamon można stosować, jako przyprawę samodzielnie, stanowi on też składnik innych przypraw,

• takich jak garam masala czy curry.

Kardamon jest przyprawą  jednak intensywną, dlatego wystarczy jej odrobina, aby nadać potrawom wyjątkowy aromat.

Masa netto: 100 g

Kraj Pochodzenia: Gwatemala

W produkcie mogą występować alergeny: gluten, soja, orzechy, a także orzeszki arachidowe, seler, gorczyca, sezam, łubin, SO2.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Dystrybutor PPHU Ecobi Sp z o.o.