Przepis na szybkie danie z kaszą bulgur

Nie masz pomysłu na obiad? Mamy dla Ciebie idealną bardzo łatwą i szybką w wykonaniu propozycję

Kasza bulgur z warzywami

Składniki:

• 1 szkl. kaszy bulgur

• 1 cebula średniej wielkości

• 1 papryka

• 1 cukinia mniejsza

• pierś z kurczaka

• przyprawy Ecobi: włoszczyzna drobna bez soli→ kup teraz, przyprawa do kurczaka ->kup teraz, pomidor płatek -> kup teraz, sól himalajska ->kup teraz, pieprz czarny->kup teraz.

Sposób przygotowania:

Dzień wcześniej pokrojoną w kostkę pierś marynujemy w przyprawie do kurczaka pokropioną oliwą

Kaszę bulgur gotujemy w garnuszku z dodatkiem włoszczyzny drobnej. W międzyczasie pokrojoną w kostkę cebulę delikatnie podsmażamy na patelni, a następnie dokładamy paprykę także pokrojoną w kostkę. Podsmażone warzywa zdejmujemy i na patelnię wrzucamy kostki cukinii, lekko podsmażmy gdyż ona nie wymaga długiego smażenia. Wszystkie warzywa mieszamy z kaszą bulgur. Podsmażoną pierś kurczaka dokładamy do pozostałych składników. Przyprawiamy wg uznania , my proponujemy dodatek pomidora w płatkach który nada dodatkowe walory smakowe całości dania.

Smacznego!!!